![\"\"](\"http:\/\/madjumpworld.com\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/4_Salak-1024x768.jpg\")
<\/p>\n18.09.2017<\/p>\n
Bei meiner Ankunft in meinem „Bambush\u00e4uschen“ finde ich eine kleine Obstschale auf dem Tischchen (siehe Titelbild) … Mini-Bananen kennt man ja …aber was ist das f\u00fcr ein braune Frucht … sieht ein bi\u00dfchen wie ein Tannenzapfen oder ein G\u00fcrteltier aus …und vor allen Dingen wie isst man die???<\/p>\n
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Ein zuf\u00e4llig vorbeikommender Hotelangestellt wird von mir zwecks Aufkl\u00e4rung rekrutiert…<\/p>\n
Es handelt sich um eine Salak … eine Snack-Frucht … und man sch\u00e4lt sie… am besten bricht man die Spitze ab und zieht dann die Schale St\u00fcck f\u00fcr St\u00fcck ab…<\/p>\n
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<\/p>\n
Das Abziehen der Schale erinnert mich an die „Drachenaugen“ in China … eine Unterart der Lychee … wobei die Salak sich etwas besser sch\u00e4len l\u00e4sst … und da die Salak nicht so saftig ist, bekommt man auch keine klebrigen Finger …<\/p>\n
die drei Fruchtk\u00f6rper sehen ein bi\u00dfchen wie \u00fcberdimensionale Knoblauchzehen aus….<\/p>\n
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<\/p>\n
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Zeit den Geschmackstest zu wagen …. mmmhhhh das ist Lecker … irgendwo zwischen Zitrusfrucht und Apfel … richtig toll …<\/p>\n
aber Achtung… in den gro\u00dfen Fruchtk\u00f6rpern steckt ein recht gro\u00dfer Kern … nicht das man sich versehentlich die Z\u00e4hne ausbei\u00dft \ud83d\ude09<\/p>\n
![\"\"](\"http:\/\/madjumpworld.com\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/4_Salak_Kern-1024x768.jpg\")
<\/p>\n
Herrlich … das ist ein toller Genuss … muss nachher gleich mal schauen, ob ich mir Nachschub auf dem Markt besorgen kann …<\/p>\n
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<\/p>\n
Mittlerweile gibt es soviele exotische Fr\u00fcchte in deutschen Superm\u00e4rkten, aber es gibt doch immer noch etwas, dass man nur kennenlernt, wenn man im Land vor Ort ist und mutig ausprobiert ….<\/p>\n
Solange ich hier in Ubud bin, werde ich diesen Genuss weidlich auskosten … denn in Deutschland werde ich wohl so schnell keine Salak mehr bekommen. \ud83d\ude42<\/p>\n
<\/p>\n 18.09.2017 Bei meiner Ankunft in meinem „Bambush\u00e4uschen“ finde ich eine kleine Obstschale auf dem Tischchen (siehe Titelbild) … Mini-Bananen kennt man ja …aber was ist das f\u00fcr ein braune Frucht … sieht ein bi\u00dfchen wie ein Tannenzapfen oder ein G\u00fcrteltier aus …und vor allen Dingen wie isst man die??? Ein zuf\u00e4llig vorbeikommender Hotelangestellt wird von […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1539,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[99,142,51],"tags":[132,135,133],"class_list":["post-1515","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-bali","category-weltreise","category-erfahrungsschaetze","tag-bali","tag-salak","tag-ubud"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/madjumpworld.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1515","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/madjumpworld.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/madjumpworld.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/madjumpworld.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/madjumpworld.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1515"}],"version-history":[{"count":3,"href":"http:\/\/madjumpworld.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1515\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1543,"href":"http:\/\/madjumpworld.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1515\/revisions\/1543"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/madjumpworld.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/1539"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/madjumpworld.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1515"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/madjumpworld.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1515"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/madjumpworld.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1515"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"Facebook\"](\"https:\/\/www.facebook.com\/sharer.php?u=http%3A%2F%2Fmadjumpworld.com&t=Salak%20%E2%80%93%20fruchtiger%20Genuss&s=100&p[url]=http%3A%2F%2Fmadjumpworld.com&p[images][0]=http%3A%2F%2Fmadjumpworld.com%2Fwp-content%2Fuploads%2F2017%2F09%2F4_Salak_Schale.jpg&p[title]=Salak%20%E2%80%93%20fruchtiger%20Genuss\" "\\"Share")
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